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MG摆脱网站:市场上销售的白条纹猪之间的价格差距一直比较大

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3月12日,北京新发地农产品批发市场白条纹猪平均批发价为30.75元/公斤,比上周(3月5日)同期的32.0元/公斤和上月同期相比下降3.91%。34.75元/公斤下降11.51%,比去年同期的43.30元/公斤下降28.98%。周环比略有下降,环比和同比下降幅度较大。上周白条纹猪日均成交量1,190.57只,较上周(2月27日至3月5日)1,02.71只增加16.53%,上周日挂牌数较去年同期1006.71只增加18.26%。

北京新发地农产品批发市场统计部门经理刘彤表示:“今年以来,市场上销售的白条纹猪之间的价格差距一直比较大。”

一般来说,单位体重为80 ~ 90公斤/头的白条纹猪属于中等肥瘦型。它们更受欢迎,价格也最高。如果单位重量太大或太小,价格会低一些。小白猪价格最低。春节后,北京市场上出售的白条纹猪多为小型白条纹猪,价格下跌相对较快。进入3月后,小白条生猪比例明显下降,大白条生猪比例明显上升,说明部分增加的产能提前释放,价格在此情况下出现反弹。

对于市场前景,朱增勇认为,生猪价格将继续下跌,或因节日原因短期内提振,但下行趋势难以改变。

从供应来看,到2020年底,生猪存栏量已恢复到4.07亿头,达到2017年水平的92%以上。预计生猪供应量将继续显著高于去年同期。受部分地区生猪价格下跌影响,生猪销售依然存在。低价白条纹猪肉短期内仍会影响市场,市场供需博弈陷入僵局。进口冷冻产品流通初期受阻,约100多万吨。预计第二季度冷冻产品恢复流通后,猪肉供应将得到有效补充。

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